Boîtes asiatiques - Savourez des délices asiatiques partout

La culture culinaire holistique de l'Asie

La culture culinaire asiatique est riche en traditions, en saveurs et en coutumes sociales qui font de la nourriture une expérience holistique. L'accent est particulièrement mis sur l'aspect communautaire lors des repas. Cela inclut le partage ainsi que le comportement respectueux envers les plats eux-mêmes et tous les participants au repas. Au lieu de commander des plats individuels, plusieurs plats sont commandés ensemble afin que tout le monde puisse goûter. Cela favorise une atmosphère communautaire et permet à tous les participants de savourer une variété de délices. De plus, dans de nombreux pays asiatiques, manger est une expression de respect et d'appréciation. Dans l'ensemble, la culture culinaire asiatique est caractérisée par la communauté, la diversité et le respect envers la nourriture et les personnes impliquées, ce qui rend le repas une expérience enrichissante et unifiante.

En entendant parler de la cuisine asiatique, on pense souvent aux baguettes, à la cuisine au wok, au riz, aux boîtes de sushis ou de nouilles. Le wok est essentiel pour la cuisson, la friture et la cuisson à la vapeur dans la cuisine asiatique. Des casseroles et des marmites séparées ne sont pas nécessaires. Ceux qui commandent leurs boîtes à nourriture asiatique ou leurs emballages de sushi au restaurant ou au service de livraison à emporter apportent chez eux un morceau de culture culinaire avec des plats asiatiques fraîchement préparés dans le wok. Les plats asiatiques se distinguent par une diversité de saveurs, notamment sucrées, salées, acides, épicées et umami, la cinquième saveur, qui se traduit approximativement par "délicieux". La perfection joue également un grand rôle dans la cuisine asiatique. Parmi les ingrédients les plus couramment utilisés, on trouve le riz, les fruits de mer, les nouilles, la volaille et les haricots de soja sous forme de pâtes ou de sauces.

Baguettes - Caractéristique de la culture alimentaire asiatique

Une autre caractéristique marquante de la culture alimentaire asiatique est l'utilisation de baguettes à la place de l'ensemble bien connu en Occident composé d'une fourchette, d'un couteau et d'une cuillère. En Chine, on utilise des baguettes depuis plus de 3000 ans. Au 7e siècle, les baguettes sont finalement arrivées au Japon, en Corée et au Vietnam grâce aux missionnaires. Un couteau sur la table était considéré comme une menace, c'est pourquoi les aliments étaient déjà coupés avant d'être servis. Actuellement, environ 1,2 milliard de personnes dans le monde mangent avec des baguettes, contre seulement environ 900 millions avec des couverts. De plus, elles sont aujourd'hui un accompagnement pratique dans les emballages de sushi.

Les baguettes étaient autrefois faites de bambou et sont aujourd'hui souvent fabriquées en bois ou en métal. Mais le bambou se révèle toujours être un matériau populaire en raison de sa durabilité. En effet, les baguettes en bambou sont particulièrement respectueuses de l'environnement et complètement biodégradables en tant que produit naturel. De plus, les plantes de bambou repoussent très rapidement, sont stables et robustes, et conviennent également à la consommation de plats asiatiques. Elles reposent légèrement et confortablement dans la main pendant le repas. Dans notre gamme pour les plats à emporter, nous proposons également des baguettes qui peuvent être pratiquement ajoutées aux emballages de sushi et à la boîte à snacks asiatique.

Petit guide du sushi pour les boîtes asiatiques

Il existe d'innombrables variétés de sushi. Les petites portions peuvent être remplies dans la boîte à sushi appropriée en fonction de leur taille. Ainsi, vous pouvez proposer une boîte de sushi délicieusement garnie dans votre food truck, snack-bar ou restaurant, ou donner à vos invités une snackbox remplie de sushi à emporter. Traditionnellement, un sushi de qualité comprend du wasabi piquant, de la sauce soja (shoyu) et du gingembre (gari), dans lesquels le délicieux sushi est trempé avec des baguettes en bambou. Le riz est également indispensable en plus d'une sélection de poissons ! Voici quelques variétés populaires de sushi.

• Futomaki (Rouleau épais): Des rouleaux de riz épais faits à partir d'une feuille de nori sont remplis de fruits de mer et de légumes
• California Roll: Comme son nom l'indique, cette variation de sushi vient de Californie. Les rouleaux intérieurs ont une couche extérieure de riz, qui peut être roulée dans du sésame et remplie de poisson, de fruits de mer ou de légumes.
• Hosomaki (Rouleau mince): Les rouleaux minces faits à partir d'une feuille de nori sont remplis de riz. À l'intérieur se trouve du poisson ou des légumes.
• Gunkan Maki (Sushi en forme de bateau): Les rouleaux sont formés à la main à partir de feuilles de nori et remplis d'œufs de poisson.
• Nigiri: (Sushi en boulette): Le riz est formé à la main en une petite boule et garni de fruits de mer ou de poisson.
• Gyoza (Raviolis farcis): Des raviolis en pâte de blé sont remplis de crevettes, de légumes ou de viande et cuits à la poêle, à la vapeur ou dans des soupes.

Le sushi n'est pas seulement une spécialité de la cuisine japonaise, il attire également l'œil avec son esthétique de riz granuleux, de légumes et de poisson. C'est pourquoi les délicieux rouleaux sont mieux conservés dans une boîte à sushi avec fenêtre lorsque vous les présentez sur des stands de vente dans les supermarchés, les cafétérias et les restaurants, ou dans un food truck. Vous pouvez emballer les portions de sushi fraîches de manière attrayante dans des boîtes asiatiques avec fenêtre. Que vos clients dégustent le sushi immédiatement avec des baguettes ou l'emportent comme plat à emporter, les délicieux rouleaux de poisson sont prêts pour le transport dans une boîte à sushi durable en carton solide. Vous trouverez également une boîte asiatique avec ou sans fenêtre dans notre boutique en ligne.